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Comment réchauffer les aliments: la plupart font ces erreurs

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Le nombre de sources utilisées dans cet article: 6. Vous en trouverez une liste au bas de la page.

Les macaronis et le fromage sont dans le réfrigérateur et on leur demande de les manger bientôt, mais comment les réchauffer pour qu'ils aient meilleur goût que ceux fraîchement préparés? En termes de réchauffement, il s'agit d'un plat assez ingénieux: il s'efforce de sécher, puis se transforme en une masse grasse, et parfois les deux à la fois! Notre article vous apprendra à éviter ces problèmes et à réchauffer les pâtes avec du fromage pour qu'elles deviennent délicieuses et crémeuses, tout comme les produits frais.

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Comment chauffer des pâtes

Les macaronis sans vinaigrette et sauce peuvent être chauffés dans de l'eau bouillante. Selon le type de pâtes, ce processus prend 30 à 45 secondes.

Il est préférable de chauffer les macaronis au fromage, à la crème ou à la sauce tomate dans une casserole à feu moyen. Il suffit d'ajouter de l'eau ou de la crème au fond du récipient.

Comment réchauffer des frites

Mettez un peu d'huile dans la poêle et faites chauffer jusqu'à ce qu'il commence à bouillonner. Faites frire les pommes de terre et placez-les sur une serviette en papier qui absorbera l'excès d'huile.

Comment réchauffer la viande

Les micro-organismes nuisibles peuvent se propager dans la viande, il est donc très important de la réchauffer correctement. Dans un four à micro-ondes, le chauffage est généralement inégal. La meilleure option est une poêle à frire.

Coupez la viande en morceaux et faites-la revenir à feu moyen avec un peu d'huile ou d'eau. Au four, la viande peut être chauffée à 160 degrés.

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INGRÉDIENTS

  • Macaroni 250 grammes
    votre bien-aimé
  • Oignon 1 Pièce
  • 3 gousses d'ail
  • Beurre 40 grammes
  • Farine 3 c. cuillères
  • 1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge
  • Lait 2 1/2 tasses
  • Fromage à pâte dure 250-300 grammes
  • Sel - Au goût

Description de la préparation:

Comment faire cuire des pâtes avec du fromage?
1. Faites cuire les pâtes en suivant les instructions sur l'emballage. Il me semble qu’il est préférable d’utiliser des tubules ou des spirales, puis tous les coudes et tous les trous sont remplis d’une délicate sauce au fromage - un excès de nourriture!
2. Allumez le four pour chauffer 175 degrés.
3. Épluchez et hachez finement l'oignon et l'ail. L'ail peut être passé à travers une presse.
4. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Mettez les oignons émincés et faites les frire en remuant jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Ajouter l'ail et faire revenir pendant une minute ou deux.
5. Dans un autre bol, mélanger la farine et le poivron rouge et saupoudrer le mélange d'oignon et d'ail.
6. Commencez à mélanger tout le contenu de la casserole, versez lentement le lait. Remuer constamment. Cuire jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir.
7. grille de fromage. Ajoutez la majeure partie du fromage dans la casserole, laissez un tiers pour plus tard.
8. Salez, mélangez et retirez la casserole du feu.
9. Mélangez la sauce obtenue avec des pâtes bouillies et égouttées.
10. Graisser un plat allant au four avec de l'huile végétale, y transférer les pâtes dans la sauce. Saupoudrer le reste de fromage râpé sur le dessus.
11. Cuire les pâtes avec le fromage dans un four préchauffé pendant 15 minutes.
Pâtes au fromage prêtes!
Bon appétit!

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